Haselnussöl BIO kaltgepresst 500ml

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35.70 CHF inkl. MwSt.

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  • Der Haselnussstrauch (corylus avellana L.) wird bis zu 5-7m hoch mit großen, ovalen, rundlichen oder herzförmigen Blättern. Der Strauch hat männliche gelbliche Kätzchen und weibliche Blüten. Die Haselnusskerne enthalten viel Öl, Mineralstoffe und Vitamine.

    Der Haselnussstrauch stammt aus Europa und wird vor allem in Süd- und Mitteleuropa sowie der Türkei angebaut.

    Wegen seines feinen, nussigen Geschmacks ist Haselnussöl in der Küche sehr beliebt. Haselnussöl ist gut erhitzbar, und eignet sich zum Braten aber vor allem gut zum Backen. Aber auch Salate und Gemüsegerichte lassen sich mit Haselnussöl verfeinern. Haselnussöl aus gerösteten Nüssen ist im Geschmack intensiver.

    Haselnussöl ist ein hervorragendes Massageöl, es zieht nur langsam ein, schützt die Haut und hinterlässt ein angenehmes Hautgefühl. Besonders beliebt ist Haselnussöl auch als Basisöl für Aromaöle. Haselnussöl ähnelt mit seinem hohen Ölsäure-Anteil dem Mandelöl.

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