Borretschöl BIO kaltgepresst 5000ml

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  • Das Borretschöl wird aus den Samen des Borretsch - auch Gurken- oder Kurkumakraut genannt - gewonnen. Beim Borretsch handelt es sich um eine Heil- und Gewürzpflanze, die krautig ist und wunderschöne blaue Blüten aufweist. Borretsch ist unter anderem in Nordamerika, im südwestlichen Asien sowie auch in Europa verbreitet. Die Samen bilden sich in den Fruchtfächern des Fruchtknotens, nachdem eine Blüte bestäubt wurde. Das Borretschöl ist vor allem deshalb so beliebt, weil es den höchsten Gehalt an Gamma-Linolensäure überhaupt bietet. Bei der Herstellung des Borretschöls kann man zwei unterschiedliche Verfahren nutzen, zum einen die Kaltpressung und zum anderen die Extraktion und Raffination. Das Borretschöl wird unter anderem in der Naturheilkunde, aber auch im kosmetischen Bereich genutzt. In der Naturheilkunde macht man sich die schleimlösende Wirkung des Borretschöls zum Beispiel bei Husten und Entzündungen der Atemwege zunutze. Darüber wird das kalt gepresste Borretschöl auch in Form von Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.

    Im kosmetischen Bereich wird es häufig bei Hautproblemen eingesetzt. Darüber hinaus können auch die Blätter des Borretsch als Nahrungsmittel genutzt werden, so zum Beispiel zur Zubereitung von Salaten, Soßen oder auch Suppen. Die Blüten und Blätter werden auch genutzt, um kalten Getränken ein gutes Aroma zu verleihen. Während die Blüten auch zur Dekoration von Speisen verwendet werden können, werden vor allem die jungen Blätter des Borretsch auch als Würzmittel für Obst und Gemüse genutzt. In einigen Ländern werden die Blüten des Borretsch auch zur Herstellung von Tee genutzt, der die Nerven beruhigen sowie auch bei Erkältungen und Husten helfen soll.

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